100 g jázmin rizs
50 g köles
600 ml víz
50 g hajdinapehely
50 g gm zabpehelyliszt
pirospaprika
só
bors
cayene bors
folyékony füst
- A jázmin rizst és a kölest alacsony hőmérsékleten a megadott mennyiségű vízben megfőzzük.
- Még langyosan hozzákeverjük a hajdinapelyhet és a zabpehelylisztet.
- Ha kihűlt fűszerezzük, korongokat formázunk belőle és kisütjük őket.
