50 g chia mag
250 ml növényi tej/víz
25 g kókuszliszt
1. A chia magot néhány órára, vagy egy éjszakára növényi tejbe áztatjuk.
2. Ha kellőképpen magába szívta a folyadékot, akkor hozzáadjuk a kókuszlisztet. Olyan állagot kell kapnunk, hogy a tészta a kezünktől könnyedén elváljon. Mivel én inkább a tiszta ízeket preferálom, így édesítőszert nem adtam hozzá.
3. 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük.
4. Kihűlés után most kókuszjoghurtot és gyümölcsöket használtam feltétként, de mogyoró vagy bármilyen magvajjal, pudinggal is kitünően működik.